【カルディ】の商品中華編【ゴマだんご、炒飯、油淋鶏】をつくってみた

※当ブログでは、アフェリエイト広告を利用しています

野菜ソムリエ

カルディでゴマだんごセットが売っていたので、

作ってみました☆彡

今回は中華絞りで紹介します。

CONTENTS

油淋鶏

価格は198円

黒酢がしっかり効いていて、濃い目の味付けです♡

酸っぱすぎるという事はなくおいしかったです(^▽^)/

材料は・・・
鶏肉　　　　200～250ｇ
塩コショウ　適量
片栗粉　　　大さじ2
本品1袋　　100ｇ

価格は不明です。。。

もちもちっとしたゴマだんごがご家庭で作れます♡

材料は・・・
セット材料　白玉粉　つぶあん　ごま
砂糖　　　　大さじ2
水　　　　　約90ｍｌ
揚げ油　　　適量

つぶあんを10個に分けて丸めておきます。
ボウルに白玉粉と砂糖を入れ、さっと混ぜあわす
水を少しずつ加えていき、耳たぶくらいの柔らかさになるまでよくこねる。　　　　　　　　　　　（水90mlはあくまで目安）
手のひらに押して広げた3の生地に1のつぶあんを包み込みます。
1のつぶあんと3の生地のすき間が(空気)が出来ないように団子を作ります。
ゴマを皿に入れ、だんごの表面にまんべんなくまぶしていきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　(だんごの表面に水をつけるとゴマがつきやすくなります）
ゴマをまぶした後冷蔵庫で2～3時間ほど休ませるとよりきれいに仕上がります♡
油を低温(140度以下に）に熱し、5のだんごをしずかに入れます。
だんごがなべ底で焦げないように、はしで時々動かします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(油の温度は140度越えには絶対しないでください‼)
約3分後、だんごが油に浮き出します。
はしでだんごを転がし、全体をまんべんなく揚げていきます。
だんごの表面がうっすらと色づきましたら出来上がり✧✧✧　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　140度の油にだんごを入れてから４～５分で出来上がります(^▽^)/

冷蔵庫から出して上げる前のだんご♡

出来上がり☆彡

もちもちして美味しかったよ(^▽^)/

価格は149円

鶏ガラ醤油を使った炒飯の素です(^▽^)/

香ばしチャーハンの素には原材料にも書いてあるように動物油脂(ラードかな)が入っていて美味しかったです。

味がしっかりしているので濃い具材を入れすぎない方がいいかも☆彡

ごはん多めでも良さそうです(^▽^)/

材料は・・・
チャーシュー(お好みで豚肉、ハム）　　　　50ｇ
長ネギ　　　　　　　　　　　　　　　　　1/3本
卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1個
ごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　200ｇ